Augentrost (Familie der Scrophulariaceae = Rachenblütler, Braunwurzgewächse), ist eine ganz kleine, zierliche, einjährige Pflanze, die in unseren Wiesen heimisch ist. Die weißen / violetten Blüten haben an der „Unterlippe“ einen gelben Fleck. Der Augentrost ist ein Wurzelschmarotzer: seine Saugwurzeln dringen in die Wurzeln des Grases ein. Daher ist diese Pflanze auf den Weiden nicht gern gesehen.- Verwendet wird die ganze frische, blühende Pflanze inklusive der Wurzel.